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Semola di grano duro italiano decorticata a pietra per pizze croccanti e lunghe lievitazioni, ideale per chi ama i sapori della tradizione.
Questa semola de La Molisana, ottenuta da solo grano duro italiano decorticato a pietra, conserva intatte le proprietà organolettiche per una pizza fragrante e dal profumo di pane appena sfornato.
L'elevato contenuto proteico e l'alta capacità di idratazione la rendono perfetta per lunghe lievitazioni, garantendo un impasto elastico e digeribile.
Il pack in cellophane è pratico, igienico e 100% riciclabile.